Zdarzyło się w Zabrzu 🧐🍺
Archiwalna publikacja z 2023-05-22.
Zdarzyło się w Zabrzu 🧐🍺
2️⃣2️⃣ maja 1926 roku, w budowanym od października 1924 roku, hotelu „Admirals Palast” otwarto piwiarnię w stylu bawarskim (Bayerisch Bräu-Stübel) usytuowaną na parterze budynku. 🍺 Jej wnętrza zaprojektował i wykonał profesor Schmidt z Charlottenburga. Pod sufitem umieścił on rzeźby z drewna, na ścianach wymalował krajobrazy bawarskie. 🖼️ W okna 🪟wmontowano herby miast bawarskich. Oprócz stołów, przy których mogło zasiąść naraz 350 piwoszy, w sali przygotowano również miejsce dla orkiestry.🎷 🎺🎻 Uroczyste otwarcie piwiarni nastąpiło o godz. 11. Przed budynkiem zebrał się taki tłum, że dla zaprowadzenia porządku trzeba było wezwać policję.👮 Jedynym piwem podawanym w tym czasie w piwiarni był „Sandlerbräu” z bawarskiego Kulmbacher-Exportbier_Brauerei w Kulmbach. W ciągu pierwszych dziesięciu dni wypito go 36 500 litrów, rekord dzienny wynosił 4 000 litrów. W październiku zorganizowano „Oktoberfest”, 🍻a w każdy wtorek odbywało się wielkie świniobicie. W latach 30. XX wieku serwowano tam piwo z monachijskiego browaru „Pschorr”.
